طرز تهیه کتلت مرغ | کوکوی مرغ و سیب زمینی

توضیحات ویدیو

اگه نمیدونی ناهار یا شام چی درست کنی، این کتلت مرغ عالیه این کتلت مرغ یکی از غذاهای خوشمزست که اگر از غذاهای تکراری خسته شدید بهتون پیشنهاد میکنم حتما این کتلت رو درستش کنید و از طعمش لذت ببرید. مواد لازم کتلت مرغ (برای 2–3 نفر) مرغ چرخ‌کرده: 250 گرم سیب‌زمینی : 1 عدد متوسط(رنده و آب گرفته یا پخته و رنده شده) البته به نظرم پخته باشه بهتره پیاز: 1 عدد متوسط (رنده و آب‌گرفته) فلفل دلمه‌ای خردشده: 3 قاشق غذاخوری سبزی معطر (جعفری یا شوید): 1 تا 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن نکات طلایی: سیب‌زمینی پخته = کتلت نرم / سیب‌زمینی خام = کتلت ترد تخم‌مرغ اختیاریه؛ بدونش آرد سوخاری و استراحت در یخچال فراموش نشه فلفل دلمه‌ای و سیر عطر عالی میدن، ولی زیاد نریز مایه رو 30 دقیقه بذار یخچال اول با درِ باز سرخ کن تا برشته بشه، بعد چند دقیقه با در نیمه‌بسته بپز، هر طرف حدود 5 تا 6 دقیقه روی حرارت ملایم با خیارشور، نون تازه و یه سس ماستی خوش‌طعم، یه وعده عالی درست کن