طرز تهیه دسر خوشمزه برای افطار | دسر مشکوفی

توضیحات ویدیو

یک دسر خوشمزه و عالی و راحت برای افطار که بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید. این دسر همون فرنی هست ولی کمی غلیظ‌تر مواد لازم برای 2 تا 3 نفر: شیر 2 لیوان نشاسته گل 50 گرم ( 4 قاشق غذاخوری) شکر 50 گرم (4 تا 5 قاشق غذاخوری) گلاب 2 تا 3 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری داخل ظرفی شیر سرد ، نشاسته و شکر رو بریزید و مخلوط کنید تا نشاسته شکر ترکیب بشن، بهتره از صافی رد کنید تا هیچ گلوله ای از نشاسته داخل شیر نمونه روی حرارت ملایم قرار بدید و مرتب هم بزنید تا زمانی که بجوشه و به غلظت فرنی برسه. بعد گلاب و کره رو اضافه و ترکیب کنید از روی حرارت بردارید، اگر دوست دارید دو رنگ باشه میتونید کمی از مواد داخل ظرف دیگه ای بریزید و کمی زعفران دم‌کرده یا کاکائو اضافه و خوب ترکیب کنید. تا گرم هست داخل ظرف سرو بریزید و مابقی مواد زعفران رو هم کنارش بریزید. میشه حتی سه رنگ درست کرد و پودر کاکائو هم ریخت. بزارید از حرارت بیافته و بعد بزارید داخل یخچال بعد دو ساعت نوش جان کنید. این دسر رو هم میشه گرم و هم سرد نوش جان کرد. بسته به اینکه اندازه ظرف هاتون چه قدر باشه تعداد فرق داره برای من با این میزان 3 تا ظرف شد. #دسر #افطار #دسرافطار #دسر_مشکوفی #فرنی #مشکوفی #رمضان #دسرساده #افطاری #دسرخوشمزه